フルーツポンチは缶詰で簡単に！作り方やアレンジレシピもご紹介

たっぷりの果物を甘いシロップと楽しむフルーツポンチは、子供だけでなく大人にとっても嬉しいデザートメニューのひとつではないでしょうか。
そんなフルーツポンチは、缶詰のフルーツで簡単に作ることができます。

そこでこの記事では、缶詰を使った基本のフルーツポンチの作り方や、白玉入りフルーツポンチ、フルーツポンチの簡単アレンジレシピをご紹介します。

またフルーツポンチ作りにおすすめの缶詰や、缶詰を使った映えるフルーツポンチを作るコツについてもお伝えしているので、ぜひ参考にしてください。

フルーツポンチ作りにおすすめの缶詰

フルーツポンチは、色とりどりの果物を甘いシロップに漬け込んだ、子供に人気のデザートです。
大人にとってはどこか懐かしさのある味わいと涼し気な見た目で、暑い夏のデザートとしてもぴったりです。

生の果物をそろえてフルーツポンチを作る場合には、お値段もそれなりにかかってしまいますが、スーパーをはじめ、セブンイレブンやローソンといったコンビニでも手軽に買うことができる缶詰のフルーツを使えば、安いのにおいしいフルーツポンチを簡単に作ることができます。

まずはフルーツポンチにおすすめの缶詰のフルーツをご紹介します。

このほか、フルーツ缶には数種類のフルーツがミックスされたものや、カロリーを抑えたもの、無添加のものなどもそろいます。

先述した通り、フルーツ缶ならどこでも買いやすく、値段が安いだけでなく、賞味期限が長く未開封なら常温保存が可能などのメリットがたくさんあるので、ストックしておくだけでいつでも食べたいときにフルーツポンチを作ることができるのも嬉しいですね。

気になる栄養については、フレッシュな旬のフルーツを缶に閉じ込めているため、旬ではないフルーツよりも栄養価が高い場合もあるそうですよ。

では、ここでは缶詰に一年を通して手に入りやすいキウイフルーツをプラスした基本のフルーツポンチの作り方をご紹介します。

器に盛り付けたときに、お好みでミントの葉をのせると彩りがさらに良くなります。

もちもちの食感が楽しい白玉入りのフルーツポンチのレシピは以下になります。

★の白玉粉80gと水70〜80ccを合わせて、耳たぶ程度の柔らかさにしたら、ひとつずつ丸めて真ん中をくぼませ、沸騰したお湯に入れて、浮き上がったら取り出しておきます。
先ほどと同様にまずは水と砂糖を中火にかけ、砂糖がとけたら火を止めシロップを作ります。
キウイは厚さ5ミリ程度のいちょう切りにして、オレンジと缶詰のフルーツも食べやすい大きさにカットしておきます。
2にカットしたフルーツと缶詰の汁を50～100ml程度加えて、最後に白玉を入れ全体を混ぜたら完成です。

白玉は長時間水に漬けると見た目が悪くなってしまうので、時間が経ってから食べる場合は、食べるときに白玉を加えるのがおすすめです。