「し」から始まる果物:味の特徴や栄養成分などをご紹介

最終更新日:2024/07/20

【しから始まる5つの果物】味の特徴や栄養成分などもご紹介

スーパーや果物屋さんで、ふと目に入る「し」から始まる果物たち。
見た目も味わいも個性豊かな果物がたくさんありますよね。

今回は、「し」から始まる果物について、味の特徴や栄養成分などをご紹介します。
それぞれの果物の魅力を再発見し、おいしく味わってみましょう。

「し」から始まる果物:シークヮーサー

シークヮーサーの名前の由来は、沖縄の方言で酸っぱいを意味する「シー」と、食べさせるを意味する「クヮーサー」を組み合わせたものです。
また、シークヮーサーの和名は、「ヒラミレモン」です。

レモンのような黄色い果実で、強い酸味と独特の香味が特徴です。
柑橘類の中でも特に酸味が強く、爽やかな香りを持っています。
酸味が苦手な人は、砂糖や蜂蜜を加えて飲むと良いでしょう。
また、料理の酸味付けにも利用できます。

シークヮーサーの栄養成分

独特な香味を持つシークヮーサーには、以下のような栄養成分が含まれています。

  • ビタミンC:美肌効果や免疫力向上に役立つ。
  • クエン酸:疲労回復効果やエネルギー代謝促進に役立つ。
  • カリウム:むくみ解消や高血圧予防に役立つ。
  • ノビレチン:抗酸化作用があり、老化防止や生活習慣病予防に役立つ。

シークヮーサーの食べ方

そのまま果汁として飲む以外にも、シークヮーサーは、以下のような方法で食べることができます。

  • 料理の酸味付け
  • ドレッシングやソース
  • ジャムやシロップ

シークヮーサーは、酸味が強いですが、健康に良い栄養成分が豊富に含まれています。
美容や健康に気を遣っている人は、ぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。

「し」から始まる果物:シャインマスカット

シャインマスカットは、緑色の皮ごと食べられる大粒のブドウです。
皮は薄く、パリッとした食感と爽やかな香りが特徴です。
果肉は弾力があり、濃厚な甘みと上品な酸味が絶妙なバランスで混ざり合っています。
種が少ないのも魅力です。

シャインマスカットの栄養成分

濃厚な甘みを持つシャインマスカットには、以下のような栄養成分が含まれています。

  • 糖質:エネルギー源となる。
  • 食物繊維:便秘解消や腸内環境改善に役立つ。
  • カリウム:むくみ解消や高血圧予防に役立つ。
  • ビタミンB群:疲労回復やエネルギー代謝に役立つ。
  • ビタミンC:美肌効果や免疫力向上に役立つ。
  • ポリフェノール:抗酸化作用があり、老化防止や生活習慣病予防に役立つ。

シャインマスカットの食べ方

  • そのまま食べる
  • 冷凍して食べる
  • ヨーグルトに混ぜる
  • スムージーにする
  • ゼリーやタルトにする

シャインマスカットは、美味しくて栄養価の高い果物です。
旬の時期には、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

「し」から始まる果物:「シーベリー」

栄養価が高く、スーパーフードや奇跡の果実とも呼ばれることもあるシーベリー。
シーベリーは、オレンジ色の果実をつけるグミ科の植物です。
酸味と甘味が混ざった独特の味わいで、杏子や梅干しのような風味も感じられます。
そのまま食べる場合は、酸味が強く感じられるため、ヨーグルトやジャムなどに混ぜて食べると良いでしょう。

シーベリーの栄養成分

栄養価のシーベリーには、以下のような栄養成分が豊富に含まれています。

  • ビタミンC:美肌効果や免疫力向上に役立つ。
  • ビタミンE:抗酸化作用があり、老化防止や生活習慣病予防に役立つ。
  • ビタミンA:視力維持や皮膚の健康維持に役立つ。
  • オメガ3脂肪酸:血液をサラサラにする効果や、脳の機能を高める効果がある。
  • オメガ7脂肪酸:美肌効果や抗炎症作用がある。
  • アミノ酸:体の構成成分やエネルギー源となる。
  • ミネラル:体の調子を整える役割がある。

シーベリーの食べ方

シーベリーは、以下のような方法で食べることができます。

  • そのまま食べる
  • ヨーグルトやジャムに混ぜる
  • ジュースにする
  • サプリメントとして摂取する

色々な方法で、シーベリーを楽しみましょう。

「し」から始まる果物:シナノゴールド

長野生まれの黄色、もしくは黄金色のりんご、シナノゴールド。
歯ごたえがあり、甘味と酸味のバランスが良いりんごとして人気があります。
酸味が苦手な人でも食べやすい、甘酸っぱい味わいです。
爽やかな香りも特徴の一つです。

シナノゴールドの栄養成分

このシナノゴールドには、以下のような栄養成分が含まれています。

  • ビタミンC:美肌効果や免疫力向上に役立つ。
  • カリウム:むくみ解消や高血圧予防に役立つ。
  • 食物繊維:便秘解消や腸内環境改善に役立つ。
  • ポリフェノール:抗酸化作用があり、老化防止や生活習慣病予防に役立つ。

シナノゴールドの食べ方

シナノゴールドは、そのまま食べる以外にも、以下のような方法で食べることができます。

  • サラダ
  • ジャム
  • コンポート
  • タルト

まとめ

いかがでしたでしょうか?
今回は、「し」から始まる果物について、味の特徴や栄養成分などをご紹介しました。

「し」から始まる果物は、それぞれ独特の風味や食感、栄養成分を持っています。
旬の時期に味わえば、より一層おいしくいただけます。
ぜひ、スーパーや果物屋さんで「し」から始まる果物を見つけて、味わってみてください。

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