今回ご紹介するのは、「ら」から始まる果物について。
あの誰もが知る果物から、あまり聞いたことがない珍しい果物まで、「ら」から始まる果物7種類を集めました。
それぞれどんな果物でどんな歴史があり、どんな味がするのか、味や特徴についてもご紹介しますので、しりとりで「ら」の言葉で悩んだ時や、豆知識の1つとしてぜひ参考にしてみてください。
「ら」から始まる果物といえば【ラ・フランス】
フランス原産の洋梨の品種の1つ「ラ・フランス」。
1864年にフランスのクロード・ブランシェが発見した品種で、日本では主に山形県や長野県で栽培されています。
ラ・フランスは日本独自の呼び名で、フランスでは発見者の名のクロード・ブランシェ(Claude Blanchet)と呼ばれています。
ラ・フランスの特徴はその「見た目」。
色や形が不揃いで見栄えはあまり良くないですが、その見た目と相反して味は上品で、トロっとしたとろけるような甘さが特徴。
果肉がとても柔らかいので、皮ごと縦半分にカットし、芯をくり抜いてスプーンですくって食べる方法がおすすめです。
「ら」から始まる果物【ライチ】
「ら」から始まる果物である「ライチ」は、中国南部が原産地とされている果物で、台湾やシンガポールでも人気の高い果物です。
漢の時代では皇帝への献上品に用いられるほど価値があり、また、当時は疲労回復の薬としても使われていたほど、栄養豊富で希少な果物として知られていました。
日本には1720年頃に鹿児島県に持ち込まれたとされており、現在は鹿児島県をはじめ、宮崎県や沖縄県で生産されていますが、国内で流通するライチのほとんどは台湾産や中国産。
ライチは傷みやすいことから、外国産ライチの多くは冷凍で輸入されるため、残念ながらライチ本来の風味は失われてしまいますが、国内産ライチは外国産とは比べ物にならないくらい大粒で、甘くみずみずしい食感が特徴。
ただし、国内産ライチは希少でかなり高額。
ふるさと納税などを利用して味わうのがおすすめです。
ライチと同じムクロジ科の果実【ランブータン】
「ランブータン」は東南アジア原産の果物で、ライチと同じムクロジ科の果実。
マレー語で「毛」を意味するように、ランブータンの皮はまるでウニのようにたくさんの毛が生えています。
皮を剥くと中にプリッとした果肉が入っており、ライチとは違い、柔らかい甘みと酸味がある、スッキリとした爽やかな味わいが特徴です。
日本であまり見かけることはありませんが、沖縄県のレストランやカフェなどのお店で食べることができるようです。
「ら」から始まる果物なら【ラズベリー】
こちらも馴染みのある人気の果物「ラズベリー」。
キイチゴの仲間でケーキなどの彩りに使われることが多く、小さな粒が集まって1つの実になっており、甘みと酸味のバランスがちょうどよく、生食としてはもちろん、ジャムなどの加工にも最適な果物です。
また、ラズベリーは大きくなっても1.5mほどと低いので庭が狭いお家でも植えられ、寒さに強く手間がかからないことから、初心者の方でも育てやすい家庭果樹として人気があります。
まだある「ら」から始まる果物【ライム】
爽やかな香りと適度な酸味、苦味が特徴の「ライム」。
香りと酸味を楽しむ点ではレモンと似ていますが、形はやや小さい楕円形で、皮が薄く、淡い緑色をしています。
爽やかな香りと風味のライムは、料理に添えたり、お酒やジュースに加えて楽しむのが一般的です。
ライムはレモンに比べると皮が薄いので、保存する場合は乾燥しないようラップで包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室へ保存するのがおすすめ。
量が多い場合は、薄くスライスしてから冷凍庫に保存するといいでしょう。
「ら」から始まる果物の【らいでんスイカ】
次にご紹介する「ら」から始まる果物は「らいでんスイカ」。
らいでんスイカは、北海道岩内郡共和町で栽培されているスイカで、皮が薄くて中の実が詰まっており、甘さが強いのが特徴です。
らいでんスイカは、
- 重さ
- 密度
- 色
- 形
- 縞模様
- 糖度
など、厳しい審査に合格したものにだけ「らいでんスイカ」の名称が与えられる、北海道を代表するブランドです。
出荷期間は6月中旬〜10月上旬。
毎年初競りで2玉20万円など高額で取引されており、最高額1玉65万円で取引されたこともあります。
「ら」から始まる果物【ラツンダンバナナ】
最後にご紹介する「ら」から始まる果物「ラツンダンバナナ」。
ラツンダンバナナはフィリピン産のバナナで、フィリピンでは一般的に食べられてますが、国内ではあまり流通していません。
サイズが通常のバナナよりもやや小さく、ずんぐりとした形をしているのが特徴。
マッシュポテトのようなねっとりとした食感と、甘みと酸味のバランスがとれた風味の、一般的なバナナとは少し異なるバナナです。
まとめ
今回は、「ら」から始まる果物についてご紹介しました。
ラ・フランスやライム、ライチ、ラズベリーなどの馴染みのある果物以外にも、ランブータンやラツンダンバナナなど、珍しい「ら」から始まる果物がありますので、しりとりで「ら」から始まる言葉で困った時に使ってみてはいかがでしょうか。