さまざまな味を一度に楽しめる冷凍フルーツミックス。そのまま食べたり、多くのレシピに応用でき、さらに日持ちがするので、とても人気があります。そこで今回は、人気の高い冷凍フルーツミックスのメーカーやブランド。そしておすすめのレシピをご紹介します。
冷凍フルーツミックスの魅力
スーパーやコンビニエンスストアですぐに購入できる冷凍フルーツ。さまざまな種類があり、どれにしようか迷いますよね。そのような時は、冷凍フルーツミックスが1番です。その魅力は、果物が3〜5種類ミックスされていてさまざまな味の違いが楽しめるところです。例えば数種類の冷凍フルーツを食べる時は、単品で複数購入する方が多いと思います。しかし、単品で何種類もの冷凍フルーツを購入すると、冷凍庫のスペースが気になるところです。その点冷凍ミックスフルーツなら１袋で楽しめるので冷凍庫のスペースを取りません。このように冷凍フルーツミックスとは、おいしい、そしてスペースも取らないおすすめの商品です。
冷凍フルーツミックの選び方のコツ
冷凍フルーツミックスを選ぶ時は、その用途や目的に合わせた選び方がポイントです。
栄養価の違いで選ぶ
冷凍ミックスフルーツの最大の魅力。それはいろいろな種類のフルーツが一度に楽しめるところです。そのため栄養価の違う果物の組み合わせを選べば、健康効果が期待できます。特に果物にはたくさんのミネラルやビタミンが豊富に含まれています。その栄養価が上手に組み合わされているタイプならバランスの良い栄養の摂取が可能です。
品質や産地で選ぶ
体の健康を考えるなら、品質や産地にこだわる選び方がおすすめです。例えば、オーガニックや無添加で栽培、製造されたものなら安心して食べられます。日本に輸入される冷凍食品は、厳しい基準や検査をクリアしたものが販売されています。しかし、極端に値段が低いものや、産地のよくわからないものを選ぶ時はしっかりとチェックが必要です。
容量で選ぶ
冷凍フルーツミックスは、購入する場所によって容量が違います。例えば、コストコなどの大型店舗は大容量タイプで。また、コンビニエンスストアなら、少人数で楽しめるサイズで販売しています。比較的日持ちのする冷凍フルーツミックスですが、消費期限は必ずあります。そのため、食べる頻度に合わせた容量選びはとても大切です。
人気の冷凍フルーツミックス
それでは、メーカーやブランド別におすすめの冷凍フルーツミックスをご紹介します。今回は、人気ランキング上位で評価の高いものを厳選してお伝えします。種類や容量を比較しながらご覧ください。
コストコの冷凍フルーツミックス
カークランドシグネチャー「Three berry blend」
ラズベリーとブラックベリーの他、ブルーベリーの3種類がミックスされています。1.81kgの大容量で、ベリーが好きな方にはたまらない組み合わせです。
サンライズグロワーズ「フルーツミックス」
いちごやパイナップル、レッドグローブ、桃の4種類がミックスされています。いろとりどりのフルーツの組み合わせで、食べる楽しみが増えます。
業務スーパーの冷凍フルーツミックス
「チェリー入りミックスベリー」
セルビアから直輸入された、添加物不使用の冷凍フルーツミックスです。ラズベリーとブラックベリーの他、ストロベリー、サワーチェリーの4種類が組み合わされています。500g入りで、さまざまな料理に活躍します。
「フルーツミックス」
爽やかなスカイブルーと白のパッケージがおしゃれな冷凍フルーツミックスです。いちご、パイナップル、ぶどう、桃が組み合わされています。それぞれの果物が一口大にカットされているので、とても食べやすいと評判です。
CO・OP（コープ）の冷凍フルーツミックス
「キウイの入った彩り果実のフルーツミックス」
ベリー系の冷凍フルーツミックスが多い中、コープの商品はバラエティが豊富で人気です。気になる組み合わせは、キウイやバナナ、マンゴー、ブルーベリーといちごです。甘みと酸味のバランスの良いミックスが好評の理由です。
ホライズンファームズの冷凍フルーツミックス
「冷凍トロピカルフルーツミックス」
オーガニックの果物を使った安心と安全の冷凍フルーツミックスです。産地にこだわった4種類の果物が同じ割合でバランスよく入っています。使われている果物はコスタリカ産のパイナップル。そしてチリ産のブルーベリー、ペルー産のマンゴー、トルコ産のスイートダークチェリーです。ホライズンファームズのオンラインストアでの購入なら、3パックセットで10%が割引されます。
ローソンの冷凍フルーツミックス
「ミックスベリー」
内容量が110gで、食べ切りにぴったりのサイズ感が便利な冷凍フルーツミックスです。ブルーベリーとブラックベリーの他、ラズベリーとストロベリーがミックスされています。全国に店舗を展開しているローソンですが、地域によっては販売していない可能性もあります。
最も簡単な冷凍フルーツミックスの食べ方
冷凍フルーツミックスは、そのまま解凍して食べる。もしくはヨーグルトのトッピングにとして使う方法が一般的です。また、半解凍で、ソフトな食感を味わう方法など、その使い方は無限大です。また、冷凍フルーツミックスは、一度で味のハーモニーが味わえるところが魅力です。しかし、ひとつひとつの種類を別々に楽しむ方法もおすすめです。
さらに、朝食などに人気のスムージー。通常ならば果物や野菜をカットして冷凍してから作ります。しかし冷凍フルーツミックスを使えばミキサーで簡単にヘルシーなスムージーが作れます。
冷凍フルーツミックスを使ったおすすめレシピ
冷凍フルーツミックスを使えば、果物をふんだんに使ったスイーツや料理も簡単にできます。
パウンドケーキ
冷凍フルーツミックスを使ったパウンドケーキは彩りも鮮やかで、おもてなしにぴったりです。
用意する材料は、ホットケーキミックス200g、たまご2個、牛乳100cc、マーガリン70g。そしてお好きな冷凍フルーツミックスを150gです。作り方は、溶かしたマーガリンに全ての材料を混ぜ合わせ、型に入れ、180℃のオーブンで40分程度焼くだけです。お好みで生地にバニラエッセンスを混ぜると風味が増します。また、クリームチーズを加えると、チーズケーキのような味わいのパウンドケーキが出来上がります。
かき氷
夏に活躍するかき氷器。冷凍フルーツが削れるタイプのものなら、ふわふわのフルーツかき氷を楽しみましょう。作り方はとても簡単、かき氷器に冷凍フルーツミックスをセットするだけです。ただし、お使いの機種によっては氷以外のものに使えない場合もあるので注意しましょう。出来上がったかき氷は練乳などをかけるとお祭り気分を満喫できます。
アイスクリーム
混ぜるだけで作れるアイスクリームケーキ。とても簡単なので、お子様と一緒に楽しみならが作ってみましょう。材料はバニラアイスクリームにお好きな冷凍フルーツミックス。そしてお好みでナッツやクッキー、チョコレートを用意します。作り方はボウルにアイスと冷凍フルーツミックスを入れて混ぜるだけです。混ぜる段階で、砕いたナッツやクッキーを入れると食感が良くなります。また、クッキーやビスケットを上下に敷き詰めると、サンドアイスクリームが楽しめます。
ムース
フードプロセッサーやミキサーを使い、なめらかなムースはいかがですか？準備するものは、生クリームと牛乳が各１００ml、砂糖大さじ５、レモン汁大さじ２。さらに粉ゼラチン５gに冷凍フルーツミックス１５０gです。作り方はまず粉ゼラチン以外の材料をミキサーにかけてなめらかにします。次に粉ゼラチンをぬるま湯５0gで溶かし、全てを混ぜ合わせます。お好きな容器に等分に流し入れて冷蔵庫で２時間以上冷やします。お好みでミントなどを乗せると彩りが良くなります。また、残った冷凍ミックスフルーツを乗せてもおいしいですよ。
サラダ
冷凍フルーツミックスなら、苦手な野菜を克服できるかもしれません。作り方は、お好きな冷凍フルーツミックスを解凍して、しっかりと水分を取ります。さらにトマトやレタスをカットし、マヨネーズと砂糖、水切りヨーグルを混ぜたソースで和えます。ヨーグルトの水切りは時間がかかりますので、前もって水切りしておきましょう。おいしく見せるポイントは彩りのバランスをよくすることです。赤や緑、黄色を上手に取り入れるおいしそうに見えますよ。
冷凍フルーツミックスを自分で作る
冷凍フルーツミックスは、必ずしも好きな種類が組み合わされているわけではありません。そのため、好きなフルーツを組み合わせて作る方法もおすすめです。例えば全国に店舗展開をしているセブン-イレブンには、マンゴーやチェリー、白ぶどうなどの冷凍フルーツがあります。これらの冷凍フルーツは内容量が１００g〜１３０gなので、大きめの冷凍用の保存袋に入れて混ぜておくととても使いやすいくなります。このような冷凍ミックスフルーツを作る時は、必ず冷凍のまま行いましょう。もしも解凍された状態で再冷凍をすると品質が落ちる可能性があります。
